コンセプトは、『いのちをいただく』

いのちが入ると身体が喜びます。

いのちをからだに入れる究極の発酵野菜と発酵ご飯。

たんじゅん農法の伝道師、

城雄二さん、城わこさんご夫妻の協力監修を受け

メニューを作りました。